Десерты

No-bake Coconut Protein Cheesecake Bites / Мини — кокосовый чизкейк без выпечки

Тем, кто не хочет морочиться с духовкой посвящается 😉 Кокосовые тарталетки без выпечки, без муки и без сахара. Я не часто готовлю без подсластителей, поэтому эти малыши скорее исключение для меня. Всю сладость дают сухофрукты, а значит, можно смело назвать этот снэк диетическим 🙂 Все натурально и полезно, а значит вдвойне вкусно.  Записывайте: Для основы… Continue reading No-bake Coconut Protein Cheesecake Bites / Мини — кокосовый чизкейк без выпечки

Выпечка

Soft Apple Protein Pie / Воздушный творожно-яблочный пирог

Вариаций яблочного пирога можно найти бесконечно много. А все потому, что яблоки — прекрасная начинка. Когда они запекаются, они становятся мягкими и карамельными, что делает пирог сочным и ароматным. Этот пирог — микс всего возможного, что можно сделать с пирогом: тесто, творог, фрукты, почти безе 😉 Получается очень воздушно и нежно. Поэтому будьте аккуратны: пирог… Continue reading Soft Apple Protein Pie / Воздушный творожно-яблочный пирог

Вегетарианские · Основные блюда

Quick Yellow Wax Bean and Peas Stir-Fry / Стручковая фасоль и молодой горошек за 15 минут

Парадокс. Летом на рынках и в магазинах появляется столько всего свежего и вкусного, что глаза разбегаются. Но есть совсем не хочется, только пить, пить…ну, и, может, мороженку 😉 С другой стороны, готовить в жару — не самое приятное из занятий. Поэтому летом я стараюсь по-минимуму использовать печь и духовку. Этот быстрый, буквально 15-минутный вариант ужина… Continue reading Quick Yellow Wax Bean and Peas Stir-Fry / Стручковая фасоль и молодой горошек за 15 минут

Десерты

Sweet Cherry Souffle / Фруктовое суфле с черешней

Тогда, когда единственное требование от десерта — это его температура, которая должна быть приближенной к 0º, потому как повсюду она на 30º больше, то прохладное, фруктовое, кисло-сладкое суфле только что из холодильника подходит как нельзя лучше! Очень простой десерт, который можно есть в любое время дня и ночи (но все же советую не злоупотреблять), и… Continue reading Sweet Cherry Souffle / Фруктовое суфле с черешней

Выпечка · Десерты

Strawberry Swirl Tart / Мраморный клубничный тарт

Наверное, лучшее, что может нам предложить лето — это разнообразие. Разнообразие активностей, которыми мы можем занять себя на выходных, разнообразие легких струящихся платьев, которые мы можем менять каждый день, не пряча их под плотными пуховиками или куртками, и, что важно для этого блога, разнообразие продуктов, которое нам предлагают фермеры на рынке. Меня последний факт подкупает… Continue reading Strawberry Swirl Tart / Мраморный клубничный тарт

Вегетарианские · Салаты и закуски

7 Healthy Sandwitch Ideas / 7 бутербродов не вредящих фигуре

Да-да, такое бывает. Бутерброт, который не вредит фигуре можно есть в качестве завтрака или перекуса и наесться им который можно есть даже на самом строгом #пп и ГЛАВНОЕ! который принесет удовольствие до последней крошки 😉 А пункт лично для таких, как я: его можно приготовить быстро! За 3 минуты , пока закипает чайник. К тому же,… Continue reading 7 Healthy Sandwitch Ideas / 7 бутербродов не вредящих фигуре

Выпечка

Yeast-free Bread with Onion and Walnuts / Бездрожжевой хлеб с луком и грецкими орехами

Приготовление хлеба — это целое искусство. Если использовать дрожжевое тесто. А если хочется вкусного домашнего хлеба, но при этом не хочется возиться с дрожжами и ждать необъятное количество времени, пока тесто подойдет, то существует экспресс вариант для таких как я. Бездрожжевой хлеб не только отличная альтернатива магазинному хлебу, но еще и полезная альтернатива. А если… Continue reading Yeast-free Bread with Onion and Walnuts / Бездрожжевой хлеб с луком и грецкими орехами